为贯彻落实《河南省市场监督管理局 河南省教育厅关于进一步加强学校食品安全监管工作的通知》精神，保障广大在校师生饮食安全，切实加强学院食堂食品安全管理工作，营造良好的校内餐饮环境，学院后勤处联合食检中心于近期对学院食堂配备的消毒餐具及锅炉水、浴池水进行了检验检测。

检测人员严格按照抽样标准对餐厅内清洗消毒过的餐碟、餐碗、餐盘、筷子进行现场随机抽样。检测项目分为理化指标和微生物指标两大类，理化指标包括游离性余氯和阴离子合成洗涤剂，微生物指标包括大肠菌群和菌落总数。同时对餐厅的饮用水进行了水质抽样，检测项目包括微生物指标、感官指标及理化指标（PH值、浑浊度、铅、镉、砷等）共计9项。最终的检验结果表明，我校食堂所使用的消毒餐具在理化指标、微生物限量上均符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求，饮用水符合GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》的要求。

为了保障学院食堂的食品安全，食检中心将继续发挥自身的优势，与学院后勤处密切合作，全力提供检验检测服务，为我院师生的饮食安全保驾护航。