11月28日上午，食品与化工系在理化分析实验实训室举办了“农产品质量安全检测”项目院级学生技能大赛。

农产品质量安全检测项目包含“蔬菜中有机磷类农药残留检测”和“茶叶中重金属含量检测”两个子项目的比赛，有农产品加工与质量检测、食品营养与检测等专业的15名学生参赛。

在竞赛过程中，食品与化工系主任席会平到赛场观摩指导，各位裁判认真负责、公平公正，参赛学生严格遵守竞赛规则，操作细心熟练，考场纪律严肃认真。经过激烈角逐，在“蔬菜中有机磷类农药残留检测”项目中，王立博、秦盼盼、高世飞等成绩名列前茅；在“茶叶中重金属含量检测”项目中学生王帅磊、高宁、张东旭等取得了优异成绩。

通过本次技能大赛，增强了学生学习专业课的积极性和兴趣，大大提高了学生的动手能力和操作技能。